＜サワードウブレッド＞
プレーン（小麦胚芽）は、小麦粉、水、塩のみを使用して作られたサワードウブレッドです。

このサワードウブレッドは、粉、水、塩のみを使用して低温長時間発酵させています。この長時間発酵により、炭水化物やグルテンの分解が促進され、消化不良のリスクをおさえることができます。そのため、グルテンアレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。

さらに、乳酸を多く含むことでカルシウムや亜鉛、マグネシウム、カリウムなどのミネラルも増えています。そして、ブドウ糖の分解により通常のパンよりも糖質が少なくヘルシーです。さらに、アミノ酸も生成されるので、焼き立てはもちろん、日にちが経つごとにうまみも増していきます。

我々のサワードウブレッドは、60時間以上かけて丁寧に発酵熟成させました。そのため、風味豊かで食べ応えのある一品です。

この商品のサイズは約20×15×10cmで、内容量は約450gです。販売価格は800円（税込）です。

もちろん、小麦を含んでいるため、小麦アレルギーの方はご注意ください。しかし、小麦を召し上がることができる方には、美味しい食事の一部としておすすめです。朝食やランチ、ティータイムなど、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。

＜取り扱い注意事項＞
- 保存期間は購入日から１ヶ月間です。できるだけ早めにお召し上がりください。

＜原材料名＞
小麦粉（リスドオル・国内製造）、小麦胚芽（国内製造）、塩（沼津市戸田）
＜アレルギー表示＞
小麦
※ナッツ類（アーモンド・クルミ）、乳成分、ごまを使用した商品と同じ場所で製造しています。
＜製造所＞
株式会社リグラン 静岡県沼津市幸町２いせや本店