外はザクザク、中はもっちりのクロワッサンです。
小麦粉、水、塩のみを使用したサワー種の生地に、北海道のバターを折り込んでいます。
砂糖不使用。
電子レンジで20秒温めた後、オーブントースターで表面を焼いてから、お召し上がりください。
★商品到着日が「賞味期限」となる商品です★
そのため、商品の到着に２日以上かかる以下のエリア・道県へは発送できません。
北海道・北東北（青森／秋田／岩手）・九州・沖縄エリア

★【水・日曜】限定発送です★
受注した週の翌週内に、順次発送いたします。
冷凍商品とは同梱不可です。

＜サワードウブレッド＞
サワードウブレッドとは、粉、水、塩のみを使用した、低温長時間発酵させたパンです。
長時間発酵させることで、炭水化物やグルテンを分解するので消化不良をおこしにくいと言われています。 イースト菌を使ったパンより消化しやすいので、グルテンアレルギーの人でも食べられる可能性が高いともいわれています。
また、カルシウムや亜鉛、マグネシウム、カリウムなどのミネラルを増やす乳酸を多く含んでおり、作る過程でブドウ糖の多くが分解されるので、通常のパンよりも糖質が少なくヘルシー。その過程でアミノ酸が作られるので、焼き立てはもちろん、日が経つごとにうまみも増していきます。
リグランの「サワードウブレッド」は、作り始めから60時間以上かけてゆっくり発酵熟成させます。

＜お召し上がり方＞
（好みに応じて電子レンジで20秒温めた後、）オーブントースターで表面を焼いてから、お召し上がりください。
＜原材料名＞
小麦粉（国内製造）、バター、バトンショコラ、アーモンドプラリネマッセ、アーモンドスライス、小麦胚芽、塩（戸田製造）（一部に小麦、乳成分、アーモンドを含む）
＜アレルギー表示＞
小麦、乳成分、アーモンド
※ナッツ類（アーモンド・クルミ）、乳成分、ごまを使用した商品と同じ場所で製造しています。
＜内 容 量＞
３個
＜賞味期限＞
発送日から２日（★商品到着日が賞味期限となります★）
＜保存方法＞
直射日光、高温多湿を避けて保存。
＜製造者＞
株式会社リグラン　静岡県沼津市幸町2番地